АМУР ЧЕРНЫЙ (Mylopharyngodon piceus)

Амур чорны

Photo at www.rekordfische.at
Photo at www.rekordfische.at

Семейство Карповые (Cyprinidae). 

Естественный ареал черного амура вне Европы – южная часть бассейна р. Амур и реки Китая. Экспериментальные работы по акклиматизации черного амура в Беларуси начаты с 1977 года в Белоозерском тепловодном садковом хозяйстве и в рыбхозе «Вилейка». 

Крупная, теплолюбивая, длиной до 1 м и массой до 35 кг, рыба. Тело умеренно удлинённое, покрыто крупной плотной чешуёй. Вдоль боковой линии от 39 до 43 чешуек. Спинной плавник чуть впереди брюшного. Голова небольшая, рот конечный. Глоточные зубы массивные, дробящие, , с хорошо развитыми жевательными поверхностями, однорядные, реже двухрядные, во втором ряду только один зуб.

Окраска тела темная, почти черная, все плавники черного цвета, брюхо несколько светлее. 

Чёрный амур принадлежит к теплолюбивым, так называемым «домашним рыбам», которых довольно успешно разводят в прудах. Внешне он очень похож на белого амура, но отличается значительно более тёмной окраской и строением глоточных зубов. В естественных условиях в бассейне Амура привычные для него летние места обитания — протоки с замедленным течением, вблизи полей моллюсков, на зиму он уходит в русло Амура. Больших стай не образует.

В условиях Беларуси воспроизводство чёрного амура возможно только при создании специальных рыборазводных хозяйств на водоёмах-охладителях тепловых электростанций. Размножение этого вида в природных условиях и ряд других его биологических особенностей изучены недостаточно. Известно, что половозрелости амур чёрный достигает не ранее, чем в 7-9-летнем возрасте при длине тела более 70 см. Нерестится в руслах рек, в Амуре - в  июне, держится в это время у дна. Нерест единовременный, проходит при температуре воды 26-30°С. Икра плавучая, развивается во время ската по течению. 

Питается чёрный амур в основном  моллюсками, раковины которых легко дробит мощными глоточными зубами, а также личинками насекомых (стрекоз, хирономид) и другими донными организмами. За сутки 4-летний амур может съесть 1,4-1,8 кг моллюсков (дрейссены). По этой причине его целесообразно разводить в водоёмах-охладителях ГРЭС.

Темп роста амура в южных водоёмах высокий. На 1-м году жизни рыба достигает длины 9-10 см, на 2-м - 20-21 см, в 5-летнем возрасте вырастает до 52 см, к 8 годам - до 66 см. В более старшем возрасте линейные приросты составляют 3-5 см в год. В водоёмах умеренных широт рост этой теплолюбивой рыбы замедлен.

Чёрный амур - ценная промысловая рыба, хотя по вкусовым качествам несколько уступает белому. 

Photo Leo Nico
Photo Leo Nico

Литература

1. Жуков П. И. (ред.) "Рыбы: Популярный энциклопедический справочник (Животный мир Белоруссии). Минск, 1989. -311с.